Skip to content

SKANĖSTŲ RINKINYS DRAUGŲ VAKARĖLIUI AR PASIMATYMUI

  • 45 min.
  • 6-8 asmenims

Vasara baigia “susipakuoti” ir mes labai linkime rudenį pasitikti smagiai ir skaniai, su miela draugų kompanija ar namiškiais. Gal gamtoje, gal terasoje, sode ar lauko kine. Gerai kompanijai ir visokioms oro sąlygoms labai tinka skonių, spalvų ir patirčių turtingas didelis užkandžių padėklas, kuriame kiekvienas galėtų rasti tai, ko geidžia širdis. Nuo sūrio iki riešutų ir uogų, nuo traškučių iki plikytų sausainių.

Paruošimas

  1. 1

    Triušienos mėsos juosteles supjaustykite gabaliukais. Pagardinkite sojų padažu ir sezamų aliejumi. Apibarstykite sezamais, išmaišykite ir suverkite ant medinių iešmelių.

  2. 2

    Vytintos ispaniškos šoninės griežinėlius aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVAI barbekiu padažu „Roasted Garlic“. Įdėkite po džiovintą slyvą, susukite ir sutvirtinkite mediniu krapštuku.

  3. 3

    Mėsos iešmelius ir susuktą šoninę dėkite į karšto oro gruzdintuvę. Kepkite 190 °C apie 15 min.

  4. 4

    Ant serviravimo padėklo išdėliokite vytintą ispanišką dešrą ir kamambero sūrį.

  5. 5

    Suberkite riešutus, sudėkite pusrytainius.

  6. 6

    Į mažus indelius suberkite marinuotus pievagrybius, KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotus svogūnėlius bei paruoštą gvakamolę.

  7. 7

    Šalia dėliokite kukurūzų traškučius, supjaustytas figas ir paprikos griežinėlius. Sudėkite plikytus sausainius.

  8. 8

    Chalapos paprikas apšlakstykite ypač tyru alyvuogių aliejumi.

  9. 9

    Iš gruzdintuvės išimkite šoninę. Sudėkite Chalapos paprikas ir kepkite, kol gražiai apskrus.

  10. 10

    Ant padėklo išdėliokite kaparėlius, burokėlių traškučius ir slyvinius pomidorus.

  11. 11

    Sudėkite kreminį sūrį su ananasais, šilauoges, iškeptą triušieną ir Chalapos paprikas. Pagardinkite druska.

  12. 12

    Viską papuoškite šviežiais bazilikų lapeliais.

Recepto autorius – Alfas Ivanauskas

Receptą rasite portale VMGONLINE.LT

Kiti receptai

Peržiūrėti visus