Skip to content

Mini kotletukai

  • 40 min.
  • 5-6 asmenys

Sultingas ir skanus, labai greitai pagaminamas, vienos keptuvės patiekalas, kuriam ypatingą skonio akcentą suteikia finalinis apkepimas orkaitėje. 

Nereikės atskirai gaminti kotletų ir padažo – viską pagaminsite vienu ypu. Taupykite laiką! Tobulai sultingi kotletukai sodriame pomidorų ir BBQ padaže patiks ir mažiems, ir dideliems. 

Patiekite su mėgstamu garnyru – ryžiais, bulvių koše ar kitu. 

Greita, paprasta, sotu  ir skalsu – pavalgys nemaža kompanija ir… prašys pakartoti.

Paruošimas

  1. 1

    Į elektrinį smulkintuvą sudėkite šviežias triušienos mėsos juosteles, džiūvėsėlius, svogūną, garstyčias, įmuškite kiaušinį. Pagardinkite saldžiosiomis paprikomis, juodaisiais pipirais, kalendromis ir akmens druska. Supilkite grietinėlę ir viską gerai sumalkite.

  2. 2

    Rankas suvilgykite aliejumi ir suformuokite mažus kotletukus. Keptuvėje įkaitinkite itin gryną alyvuogių aliejų, sudėkite kotletus ir apkepinkite.

  3. 3

    Suberkite baltąsias pupeles, sudėkite pomidorus ir česnako skilteles. Skoniui sustiprinti naudokite rozmarinų šakeles.

  4. 4

    Į keptuvę sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI BBQ padažą „Roasted garlic“, viską užpilkite natūraliu vištienos sultiniu ir pagardinkite juodaisiais pipirais.

  5. 5

    Baikite kepti įkaitintoje 180 °C orkaitėje (apie 20 minučių).

Patarimai

Kotletukus galite patiekti su grietine.

Kiti receptai

Peržiūrėti visus