Skip to content

SULTINGI IEŠMELIAI-KEBABAI MĖSOS MĖGĖJAMS IR VEGANAMS

  • 25 min.
  • 2 asmenims

Nustebsite, bet kebabas dažnai laikomas ne tik universaliu, bet ir praktišku patiekalu, kuris patinka įvairiausių grupių valgytojams: ir visavalgiams dėl sultingos mėsos, ir tiems, kurie turi tikslą valgyti daugiau daržovių, nes geras kebabas yra patiekiamas su turtinga sauja daržovių, ir vegetarams, nes ruošiant vegetarišką kebabą reikia pakeisti tik vieną ingredientą ir viskas pasikeičia, tačiau geras skonis lieka. Ir prieskoningo maisto mėgėjams, ir tiems, kurie mėgsta rankomis valgomą greitą maistą. Be to, tai puikus pasirinkimas pietums, vakarienei ar vakarėliui.

Paruošimas

  1. 1

    Į dubenį sudėkite ančiukų kepenėles. Pagardinkite prieskoniais.

  2. 2

    Supilkite sojų padažą ir NATURALISIMO ypač tyrą alyvuogių aliejų.

  3. 3

    Pievagrybius ir svogūną supjaustykite stambesnėmis skiltelėmis. Sudėkite į dubenį. Viską gerai išmaišykite. Suverkite ant medinių iešmelių.

  4. 4

    Kepkite TEFAL elektriniame grilyje, nustatę 210 °C apie 5 min.

  5. 5

    Lavašą perpjaukite į dvi dalis. Abi aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVAI barbekiu padažu „Chipotle“ ir grietine.

  6. 6

    Sudėkite marinuotas paprikas ir salotas.

  7. 7

    Veganiškus kepsnelius apkepinkite grilyje, kol gražiai apskrus.

  8. 8

    Kepimo pabaigoje kepenėlių iešmelius aptepkite barbekiu padažu. Mėsą nuimkite nuo iešmelių ir sudėkite ant vieno lavašo.

  9. 9

    Į kitą lavašą dėkite veganiškus kepsnelius. Abu lavašus susukite.

  10. 10

    Perpjaukite ir patiekite iškart.

Recepto autorius – Alfas Ivanauskas

Receptą rasite portale VMGONLINE.LT

Kiti receptai

Peržiūrėti visus