DVIEJŲ SKONIŲ MĖSAINIAI SU BUROKĖLIAIS IR BRI SŪRIU

10 min.
2-4 asmenims

Burgeris yra tas patiekalas, be kurio vasaros iškylos, vakaronės ir vakarėliai sunkiai įsivaizduojami. Kviečiame išbandyti vieną receptą dviems patiekalams – pasigaminkite sultingą mėsainį su jautiena ir augalinį – su burokėliais ir bri sūriu.

Abu neatsivalgomi ir patiks net patiems išrankiausiems.

Laida „ALFO SUPER ŠOU“ – tai greitas ir smagus kulinarinis šou, kuriame lengvai pagaminamų „super“ patiekalų receptai ir kulinariniai triukai, kurie padės gaminti dar greičiau, dar skaniau ir įdomiau.

1–2 šaukštų ekologiško ypač gryno alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
150 g sausai brandintos jautienos maltinio
150 g sojų ir kviečių baltymų maltinių
1 pomidoro
1 mėlynojo svogūno
2 mėsainių bandelių su kietagrūdžiais kviečiais ir sezamų sėklomis
2 bri sūrio riekelių
2 šaukštų majonezo
1 šaukštelio sojų padažo
4–5 sviestinių salotų lapų
3–4 KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotų burokėlių griežinėlių
1 šaukštelio kaparėlių

Reikės

Paruošimas

1
Ant kepimo popieriaus užpilkite ekologiško ypač tyro alyvuogių aliejaus, įmaišykite druskos ir pipirų. Sausai brandintos jautienos maltinį apvoliokite šiame mišinyje.

2
Į karšto oro gruzdintuvės stalčių dėkite GARDEN GOURMET sojų ir kviečių baltymų maltinius, į kitą – jautienos maltinį. Kepkite 200 °C apie 8 min.

3
Supjaustykite pomidorą ir svogūną griežinėliais. Bandeles apskrudinkite sausoje keptuvėje.

4
Jautienos mėsainis: ant karšto jautienos maltinio dėkite kelias riekeles bri sūrio ir trumpai pakepkite, kol sūris išsilydys.

5
Sumaišykite majonezą su sojų padažu ir aptepkite bandeles.

6
Ant apatinės bandelės dėkite salotų lapus, KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotų burokėlių griežinėlius, jautienos maltinį su sūriu, pomidoro ir svogūno griežinėlius, kaparėlius. Uždėkite viršutinę bandelės dalį.

7
Augalinis mėsainis: ant apatinės bandelės dėkite salotų lapus, augalinį maltinį, bri sūrį su mėlynuoju pelėsiu, antrą augalinį maltinį, pomidoro ir svogūno griežinėlius. Viršų aptepkite majonezu ir uždenkite bandelės viršumi.