Dviejų skonių mėsainiai su burokėliais ir bri sūriu
- 10 min.
- 2–4 asmenims
Burgeris yra tas patiekalas, be kurio vasaros iškylos, vakaronės ir vakarėliai sunkiai įsivaizduojami. Kviečiame išbandyti vieną receptą dviems patiekalams – pasigaminkite sultingą mėsainį su jautiena ir augalinį – su burokėliais ir bri sūriu.
Abu neatsivalgomi ir patiks net patiems išrankiausiems.
Paruošimas
-
1
Ant kepimo popieriaus užpilkite ekologiško ypač tyro alyvuogių aliejaus, įmaišykite druskos ir pipirų. Sausai brandintos jautienos maltinį „Mėsainiams“ apvoliokite šiame mišinyje.
-
2
Į karšto oro gruzdintuvės stalčių dėkite sojų ir kviečių baltymų maltinius, į kitą – jautienos maltinį. Kepkite 200 °C apie 8 min.
-
3
Supjaustykite pomidorą ir svogūną griežinėliais. Bandeles apskrudinkite sausoje keptuvėje.
-
4
Jautienos mėsainis: ant karšto jautienos maltinio dėkite kelias riekeles bri sūrio ir trumpai pakepkite, kol sūris išsilydys.
-
5
Sumaišykite majonezą su sojų padažu ir aptepkite bandeles.
-
6
Ant apatinės bandelės dėkite salotų lapus, KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotų burokėlių griežinėlius, jautienos maltinį su sūriu, pomidoro ir svogūno griežinėlius, kaparėlius. Uždėkite viršutinę bandelės dalį.
-
7
Augalinis mėsainis: ant apatinės bandelės dėkite salotų lapus, augalinį maltinį, bri sūrį su mėlynuoju pelėsiu, antrą augalinį maltinį, pomidoro ir svogūno griežinėlius. Viršų aptepkite majonezu ir uždenkite bandelės viršumi.
Patarimai
Tinka patiekti su keptomis bulvėmis.
Recepto autorius – Alfas Ivanauskas
Receptą rasite portale VMGONLINE.LT
