Skip to content

DVIEJŲ SKONIŲ MĖSAINIAI: SU JAUTIENA ARBA SU VEGANIŠKAIS MALTINIAIS

  • 2 asmenims
  • 35 min.

Būna dienų, kai sunku apsispręsti ne tik, ką rengtis, kur – prie upės ar ežero važiuoti pasimaudyti, bet ir ką valgyti. Kai negalite nuspręsti, ar norite klasikinio mėsainio su jautiena, ar veganiško, rinkitės abu variantus. Šie sultingi ir gardūs dviejų skonių mėsainiai leidžia mėgautis skirtingais skoniais vienu metu – tai puikus pasirinkimas vakarėliui ar šeimos vakarienei, kai norisi pamaloninti visus. Receptas tas pats, keičiasi tik vienas ingredientas!

Paruošimas

  1. 1

    Grilyje apskrudinkite mėsainių bandeles.

  2. 2

    Sausai brandintos jautienos maltinį apšlakstykite ypač tyru alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais.

  3. 3

    Grybų kepurėles įtrinkite alyvuogių aliejumi, apšlakstykite sojų padažu ir kepkite grilyje iki suminkštėjimo.

  4. 4

    Bandelės pagrindą patepkite pomidorų ir aitriųjų paprikų užtepėle, užberkite salotų mišinio.

  5. 5

    Kepkite jautienos ir veganiškus maltinius grilyje arba keptuvėje po 4–5 min. iš kiekvienos pusės, kol iškeps.

  6. 6

    Ant abiejų bandelių dėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotus svogūnėlius, tuomet ant vieno mėsainio dėkite iškeptą jautienos maltinį, o ant kito – veganiškus maltinius. Ant jautienos mėsainio uždėkite vytintą ispanišką kumpį. Ant abiejų suvožtinių uždėkite keptus grybus.

  7. 7

    Bri sūrį švelniai apkepkite, kol lengvai suminkštės, ir dėkite ant veganiško suvožtinio viršaus.

  8. 8

    Patrupinkite krekerių.

  9. 9

    Olandišką padažą pašildykite ir užpilkite ant bandelės viršaus.

Recepto autorius – Alfas Ivanauskas

Receptą rasite portale VMGONLINE.LT

Kiti receptai

Peržiūrėti visus