Skip to content

ŠALTIBARŠČIAI SU KEPTOMIS BULVĖMIS, VIŠTIENA IR KRIENAIS

  • 30 min.
  • 2 asmenims

Net jeigu ragavote visokiausių šaltibarščių variantų, esame tikri, kad tokius gaminsite ir ragausite pirmą kartą. Tai tas variantas, kuris ir gaivina, ir pasotina, ir palepina ir akis, ir skonio receptorius.

Paruošimas

  1. 1

    Į įkaitintą keptuvę pilkite ypač tyro alyvuogių aliejaus. Virtas bulves ir šviežius agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais, kiaušinį – ketvirčiais. Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, apibarstykite prieskoniais, druska ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

  2. 2

    Mėsą ir bulves apkepkite skirtingose keptuvėse, kol gražiai apskrus. Bulves pagardinkite druska.

  3. 3

    Į dubenį pilkite kefyrą, sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI krienus ir įpilkite 4 šaukštus KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotų burokėlių marinato. Gerai išmaišykite. Į masę suberkite smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus ir šviežius agurkus, pasūdykite ir išmaišykite.

  4. 4

    Dėkite smulkiai kapotus krapus ir pilkite KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotų agurkų marinato.

  5. 5

    Į lėkštę supilkite paruoštus šaltibarščius. Ant viršaus dėkite apskrudusių bulvių, keptos vištienos gabalėlių, šviežių agurkų, marinuotų burokėlių ir agurkų griežinėlių.

  6. 6

    Pagardinkite virtu kiaušiniu, šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

  7. 7

    Puoškite krapų šakelėmis.

Recepto autorius – Alfas Ivanauskas

Receptą rasite portale VMGONLINE.LT

Kiti receptai

Peržiūrėti visus