MAKARONŲ SALOTOS-MIŠRAINĖ SU MĖSA ARBA VEGANIŠKAIS FALAFELIAIS
- 40 min.
- 4 asmenims
Kai norisi jaukaus, įdomaus, maistingo patiekalo, šios makaronų salotos su daug daržovių ir gardžiu padažu yra puikus pasirinkimas. Cukinijos, pomidorai, kukurūzai, sultinga triušiena arba sotūs augalinės kilmės falafeliai – tokios sudėties patiekalas puikiai tinka ir pietums, ir sotesnei vakarienei; ir mėsos mėgėjams, ir veganams.
Šis patiekalas – skaniausias įrodymas, kad makaronai tinka ne tik patiekalams su šiltais padažais, bet ir mišrainėms. Pagaminsite lengvai ir greitai!
Paruošimas
-
1
Cukiniją ir pomidorą supjaustykite kubeliais, svogūną susmulkinkite. Į dubenį suberkite daržoves, sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotus pievagrybius „Rinktiniai“ ir konservuotus kukurūzus.
-
2
Užvirinkite vandenį, pasūdykite jūros druska, suberkite kietagrūdžių kviečių makaronus „Penne Rigate“ ir virkite pagal nurodymus ant gaminio pakuotės.
-
3
Triušienos juosteles pagardinkite barbekiu prieskonių mišiniu paukštienai, supjaustykite ir apkepkite alyvuogių aliejuje.
-
4
Veganiškus falafelius supjaustykite, išvirtus makaronus sumaišykite su daržovėmis: į vieną dalį įmaišykite falafelius, į kitą – keptą triušieną. Apibarstykite smulkintomis petražolėmis.
-
5
Sumaišykite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Be konservantų“, pomidorų ir alyvuogių užtepėlę, pipirų mišinį, citrinos žievelę ir tuną (be aliejaus).
-
6
Padažą labai gardu skanauti su mini krekeriais.
-
7
Į salotas sudėkite padažą ir išmaišykite. Patiekite indeliuose ir pagardinkite žiupsneliu juodųjų pipirų.
Recepto autorius – Alfas Ivanauskas
Receptą rasite portale VMGONLINE.LT