Vištienos salotos su apelsinais
Paruošimas
30 min.
Porcijų skaičius
4
4-ioms porcijoms reikės
- 1/2 puodelio Kėdainių konservų originalaus majonezo
- 4 vištienos krūtinėlės filė puselių
- 80 g plėšytų romaninės salotos lapų
- 2 apelsinų (nuluptų ir supjaustytų)
- 1 v. š. apelsinų sulčių
- 2 a. š. baltojo vyno acto
- 1 a. š. sojų padažo, medaus
- 1/4 a. š. malto imbiero
- Žiupsnelio druskos
- Ryšulėlio rėžiukų (nebūtina)
- 110 g žirnių su ankštimis (nebūtina)
Paruošimas:
1
Sumaišykite majonezą, actą, sojų padažą, medų, imbierą ir druską. Atsidėkite 1/4 šio padažo vištienos paruošimui.
2
Įmaišykite apelsinų sultis į pagrindinę padažo dalį, ją atidėkite į šalį.
3
Vištieną, kol ši visiškai iškeps, kepkite ant grotelių arba keptuvėje, naudodami anksčiau atsidėtą 1/4 padažo.
4
Į dubenį dėkite plėšytus salotų lapus bei rėžiukus. Sumaišykite su atsidėta pagrindine padažo dalimi.
5
Ant žalumynų dėliokite supjaustytą vištieną, žirnelius ir apelsinus.
