
Barbekiu šonkauliukai

Jums reikės:
- 60 g prieskonių mišinio BBQ patiekalams
- 2 kg kiaulienos šonkaulių
- 60 g druskos
- 2 l vandens
- 100 g šviežio rozmarino
- 3 česnako galvų
- 30 g lauro lapų
- KĖDAINIŲ KONSERVŲ Čipotle barbekiu padažo
- 50 ml alyvuogių aliejaus
Paruošimas:
- Sumaišykite druskos tirpalą ir užpilkite ant šonkaulių, kad juos apsemtų
- Sudėkite česnaką, rozmariną, lauro lapus ir palikite marinuotis šaldytuve per naktį
- Apšlakstykite aliejumi, įtrinkite prieskonių mišiniu ir susukite sandariai į foliją
- Kepti reikėtų apie 3-4 valandas, kepimo pabaigoje šonkaulius aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVŲ Čipotle barbekiu padažu ir paskrudinkite kelias minutes
Skanaus!