Barbekiu šonkauliukai
Jums reikės:
- 60 g prieskonių mišinio BBQ patiekalams
- 2 kg kiaulienos šonkaulių
- 60 g druskos
- 2 l vandens
- 100 g šviežio rozmarino
- 3 česnako galvų
- 30 g lauro lapų
- KĖDAINIŲ KONSERVŲ Čipotle barbekiu padažo
- 50 ml alyvuogių aliejaus
Paruošimas:
- Sumaišykite druskos tirpalą ir užpilkite ant šonkaulių, kad juos apsemtų
- Sudėkite česnaką, rozmariną, lauro lapus ir palikite marinuotis šaldytuve per naktį
- Apšlakstykite aliejumi, įtrinkite prieskonių mišiniu ir susukite sandariai į foliją
- Kepti reikėtų apie 3-4 valandas, kepimo pabaigoje šonkaulius aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVŲ Čipotle barbekiu padažu ir paskrudinkite kelias minutes
Skanaus!
Kiti receptai
Šakšuka
Mėlynių uogienės desertas
Mėsainis su brandintos jautienos paplotėliu
Kiaulienos šašlykas
Makaronai su pomidorų padažu