Traški žuvis su Kėdainių konservų saldžiarūgščiu padažu su ananasais
Paruošimas
30 min.
Porcijų skaičius
2
Traški žuvis su Kėdainių konservų saldžiarūgščiu padažu su ananasais
2-iems porcijoms reikės
- 2 gabalėlių (~ 300 g) baltos žuvies file
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio pipirų
- Stiklinės miltų
- 2 kiaušinių
- Stiklinės PANKO džiūvesėlių
- Augalinio aliejaus kepimui
- Kėdainių konservų saldžiarūgščio padažo su ananasais
- Svogūnų laiškų
Paruošimas:
1
Žuvies file pagardinkite druska ir pipirais.
2
Paruoštą žuvies file apvoliokite miltuose, tuomet kiaušinių plakinyje ir galiausiai PANKO džiūvesėliuose.
3
Paniruotą žuvies file kepkite įkaitintame aliejuje (170C) apie 5 minutes, kol apskrus.
4
Iškeptą žuvies file padėkite ant virtuvinio popieriaus, kad nusausinti riebalų perteklių.
5
Pašildykite Kėdainių konservų saldžiarūgštį padažą su ananasais ir patiekite su traškia žuvies file. Pagardinkite smulkintais svogūnų laiškais.
