Barbekiu šonkauliukai
Paruošimas
4 - 12 val.
Porcijų skaičius
4
Kuomet esate stipriai išalkę - aromatingi barbekiu šonkauliukai yra puikus pasirinkimas! Patikėkite, tai bus patiekalas, kuris taps hitu jūsų virtuvėje.
Play Video
4-ioms porcijoms reikės
- 60 g prieskonių mišinio BBQ patiekalams
- 2 kg kiaulienos šonkaulių
- 60 g druskos
- 2 l vandens
- 100 g šviežio rozmarino
- 3 česnako galvų
- 30 g lauro lapų
- KĖDAINIŲ KONSERVŲ Čipotle barbekiu padažo
- 50 ml alyvuogių aliejaus
Paruošimas:
1
Sumaišykite druskos tirpalą ir užpilkite ant šonkaulių, kad juos apsemtų.
2
Sudėkite česnaką, rozmariną, lauro lapus ir palikite marinuotis šaldytuve per naktį.
3
Apšlakstykite aliejumi, įtrinkite prieskonių mišiniu ir susukite sandariai į foliją.
4
Kepti reikėtų apie 3-4 valandas, kepimo pabaigoje šonkaulius aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVŲ Čipotle barbekiu padažu ir paskrudinkite kelias minutes.
