Aguonų pieno Panna Cotta su trintomis spanguolėmis
Paruošimas
15 min.
Porcijų skaičius
4
Aguonų pieno Panna Cotta su trintomis spanguolėmis
4-ioms porcijoms reikės
- 50 g aguonų
- 500 ml virinto vandens
- 50 g cukraus
- 3 želatinos lapelių (6 g)
- 1 indelio Kėdainių konservų Trintų spanguolių su cukrumi
- Kūčiukų
Paruošimas:
1
Aguonas virkite apie 10 min ir dar 30 min palikite pastovėti vandenyje. Nukoškite.
2
Apvirtas aguonas sutrinkite su cukrumi ir sumaišykite su virintu vandeniu.
3
Želatinos lapelius pamerkite į šaltą vandenį ir brinkinkite maždaug 5 min.
4
Aguonų pieną pašildykite ir sudėkite brinkintus želatinos lapelius. Maišykite, kol želatina ištirps.
5
Gautą masę supilstykite į 4 indelius ir palikite šaldytuve sustingti.
6
Aguonų pieno Panna Cottą patiekite išimtą iš indelių su Kėdainių konservų trintomis spanguolėmis ir jūsų mėgstamais kūčiukais.
7
*Jei norite pasigaminti veganišką versiją, naudokite augalinį tirštiklį, pvz. agarą.
